一杯热气腾腾的咖啡已经不是以前的样子了。越来越多的咖啡饮用者开始喜欢冰的和冷的冲泡咖啡。这个过程不仅非常简单，还可以在冰箱里保存好几天。无论你是为某个活动做一批咖啡还是在早上为自己做一批，这个冷萃咖啡配方一定会给你的咖啡习惯带来改变。

所需物品:

• 8 qt Camwear轮
• 1 qt Camwear轮
• 此量杯（投手用于视频)
• 塑料包装
• 规模

成份:
8盎司全欧尼特咖啡豆(或者你最喜欢的全豆咖啡)
5夸脱冷水

使用方法:

1. 将8盎司的咖啡豆称重并粗磨，放入8qt的Camwear Round中。
2. 倒入5夸脱冷水，搅拌均匀。
3. 用保鲜膜盖住容器，戳几个洞，在室温下酿造12到24小时。
4. 将咖啡过滤到所需的储存容器中，并在冰箱中储存7到10天。
5. 倒一杯，享受吧!

无论你是为某个活动做一批咖啡还是在早上为自己做一批，这个冷萃咖啡的配方来自厨师罗比Mezanava肯定会给你的咖啡习惯带来改变。

关于作者:阿德里亚娜奥,是金宝的数字内容经理。