在暑假期间，学生们不再在学校享用早餐和午餐，许多家庭努力为他们的孩子每天提供营养膳食。根据美国农业部的数据，2018年，暑期食品服务项目在学校停课期间为儿童提供了1.45亿多顿营养餐和零食。大量的计划，合作和预算使一个夏季用餐计划的成功。亚历山德拉市公立学校的学校营养服务项目主任辛西娅·荷梅尔(Cynthia Hormel)查看了他们夏季喂养计划的生态足迹，对她看到的情况感到不满。
“我们正在为我们的卫星园区订购餐盒，我们将餐盒送到那里。我们订购了装饭菜的小盒子，然后订购了装饭菜的纸箱。(我想)我们必须拿出一个不同的解决方案。我不喜欢这样。”
当荷梅尔着手寻找一个更可持续的解决方案时，她偶然发现了凸轮GoBox意识到这超出了她的预期。她不仅可以消除对纸板箱的需求，她还可以停止使用单独的餐盒，因为他们可以使用Cam GoBox作为一个服务单元。
“我们能够很快地打开(Cam GoBox)，并将其放在桌面上;我们不用担心制冷问题，”霍梅尔说。“我喜欢它非常轻，我喜欢它能保持温度长达4个小时，我还喜欢它非常紧凑。”
除了省钱和更具可持续性外，这些学校的运营效率也更高。
“Cam gobox在我们的卡车上占的空间更小。我们能够在早上运送更多的东西，因为它放置在那里的方式使得操作更加灵活。我们可以一次运输更多的东西……这些东西可以堆叠在一起，”Hormel说。
他们不仅能够运送更多的Cam gobox，而且工作人员发现，与以前相比，它们可以在更少的容器中容纳更多的食物。
霍梅尔说:“我们实际上决定了每个盒子里可以放多少个小三明治。实际上，我们在一个GoBox里能做的比在纸盒里放一顿饭要多得多。”
除了凸轮GoBoxes在美国，荷美尔的学校使用Camwear pan作为他们的服务线，Cambro绝缘运输单元用于运输食物和此沙拉为他们在12所小学的“绿色和更多的酒吧”。
贵公司能否使用可持续材料进行改造?Cambro有各种各样的解决方案，可以帮助你的学校节省资金和浪费。联系当地的Cambro代表今天就开始吧。
