虽然近几个月来,洗手和卫生一直是最重要的,但杯子、盘子和设备的清洁也同样重要。随着餐馆继续采取措施重新开放餐厅,有效的清洗可能成就你,也可能毁掉你。此Camracks®封闭式外墙设计,有效地清洗脏物品,并提供保护后清洁物品。从玻璃架子从洗碗机中取出的时候起,里面的东西就有被污染的可能。然而,采用Camrack 4-in-1清洗系统可以显著降低这种风险。
卫生是Camrack四合一洗涤系统每一步的首要任务:
高效洗:在清洗过程中,打开内部隔间,确保彻底清洁和干燥。没有必要通过洗碗机第二次运行或手干燥后。相反,你剩下的眼镜现在就可以使用了——或者稍后。只要盖好Camracks,它们就可以储存了。

卫生存储:封闭的外墙cam搁架保存眼镜,锅,锅,碗,准备和展示物品不使用时不受手,化学品,灰尘和害虫的伤害。当Camracks被放置在Camdolly和固定其盖子,单位是完全封闭的。你用来清洁物品的Camracks变成了一个卫生储物柜。
库存控制: Camracks有三种方法来识别它们的内容,而不必打开盖子。为了保证里面的东西不会被外界的交叉污染,最好的办法是在使用前关闭Camracks公司。首先,Camracks公司有10种基本颜色可供选择,员工可以根据每种眼镜的颜色编码找到合适的眼镜。如果你需要一些更少的内存,个性化您的Camracks烫印或Camrack扩展器ID剪辑.烫金永久标签的内容,您的Camrack;Camrack Extender ID Clips snap onto the front and are interchangeable with 43 pre-print options or a customizable option。

交通安全、卫生当前位置从房子后面到酒吧再到泳池边,无论你在哪里搬运碗碟架都很容易受到污染。当你拿起一个外墙敞开的洗衣架时,很自然地就会把你的手指环进凹槽里,以更好地抓住。这种自然运动也会产生非常不吸引人的指纹和潜在的细菌传播。然而,封闭的外墙坎架保持手(和其他一切)在运输期间。打开你的架子,自信地知道他们到达安全,健全的,没有任何篡改。
可持续性:即使有了最高效的洗碗机,如果你没有在Camracks公司清洗和存放玻璃器皿,你仍然会浪费水。随着对外露玻璃器皿与外部污染物的担忧日益加剧,只有一个完整的封闭式清洗系统,如金宝的Camrack系统,才能让你有信心,你的物品是正确清洁的,并保持干净。这种信心防止了水的浪费,节省了宝贵的人力和时间,可以投入到其他地方。
冠状病毒大流行强化了餐饮服务运营商提供最高卫生水平的责任。使用Camracks让您少担心一点,通过装备您的操作最终卫生和可持续的清洗系统。在厨房的每个区域都遵循最高的食品安全规程的餐饮服务操作,确保他们总是尽最大努力确保顾客的安全。联系您的Cambro代表今天就开始吧。
关于作者:阿德里亚娜奥,是金宝的数字内容经理。