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每个面包房都需要的食品储存产品

一旦你去了金布罗,你就再也回不去了问问Paderia面包店当你体验到金宝产品对你的食品安全、质量和组织的不同时,就很难再使用其他产品了。当涉及到食物储存时,使用合适的容器和架子会对你的经营方式产生巨大的影响。从餐厅后面的员工效率到美味的食物,一切都始于你的食材。金宝产品是专门设计,以支持各个方面的安全食品储存。帕德里亚面包房以前使用金属架子和一堆食物储存容器。我们解释了如何转换到专门的金宝产品造成了很大的不同。

  1. Camshelving®

足够好的架子还不够好。你不会在房子的地基上吝啬,那你为什么要在厨房的地基上吝啬呢?许多餐饮服务专业人士选择标准的金属架子,因为这是他们所知道的全部。在看到金属货架单元给餐饮行业带来的挑战后,我们将Camshelving带入市场。Paderia选择Camshelving高端系列.以下是它带来的不同之处:

  • 不锈的这是一个科学事实,在潮湿和溢出的条件下,金属会生锈。这是金属架子最大的问题之一,所以我们决定完全改变游戏,提供永远不会生锈的架子。由耐用复合塑料包裹在钢芯,Camshelving Premium系列不能也不会生锈。
  • 可定制的:如果你曾经有过金属架子,你就会知道,在每个架子建成之后,要改变它的高度是极其困难的。随着需求的迅速变化,你的货架可能不再适合你需要的容器。这造成了空间的低效利用,并鼓励了组织混乱。要改变Camshelving,你所需要做的是举起搁板和使用木槌松动导线之前,移动他们到一个不同的位置。
  • 组织配件: Camshelving有几种类型的配件来促进组织。在帕德里亚,他们选择使用货架分隔器ID标签和一个Camshelving Peg Board存储系统保持每样东西整洁有序。
  • 容易清洁:铁锈、腐蚀和溢出会渗入金属架子,把危险物质留在你存放最易损坏物品的地方!Camshelving非常容易清洁,你所要做的就是用一块布擦拭它或者用洗碗机清洗它。

奖金:每一个Camshelving线特点货架板嵌入抗菌Camguard.为了生存,微生物需要找到一个富含营养物质的表面来附着。Camguard在你的camshelshelf上创建一个保护屏障来阻止这种情况发生。

  1. 终板盘架

有平板托盘架还有终极平板托盘架。类似于Camshelving, Ultimate Sheet Pan Rack的灵感来自于一切传统的Sheet Pan racks。设计采用相同的耐用,防锈材料作为元素系列Camshelving,终板盘架终身保修,不生锈、不腐蚀。对于许多餐饮服务专业人士来说,车轮是最糟糕的部分。但是,当你选择塑料脚轮时,你的整个装置是不会生锈和腐蚀的。我们还需要多说吗?

  1. 储存食物

帕德里亚使用各种昂贵的原料,这使得他们必须使用高质量的食品存储产品,以保持他们的安全和新鲜。

  • CamSquares:使用一致的食物储存产品更容易保持井井有条。尽管每个品牌看起来都很相似,但它们之间的细微差别可能会让你的努力付诸东流。如果你曾经因为盖子盖不上而感到沮丧,那可能是因为盖子和你试图盖上它的容器不是同一个牌子。Paderia之所以选择Cambro而不是其他品牌,是因为我们的产品质量是无与伦比的。容器经得起持续使用而不破裂或开裂。
  • 成分垃圾箱:说帕德里亚使用了大量散装原料是保守的说法。作为一家面包房,它是与生俱来的。因为糖和面粉是他们很多产品的基本原料,帕德里亚需要确保他们的大部分原料安全储存并保持新鲜。金宝原料箱是国家科学基金会列出的,不需要内衬。我们的透明滑动盖减少搬运和防止浪费。
  • Camwear量杯:酸,污渍和气味都不是我们的凸轮量杯的对手。用于日常测量各种液体,凸轮量杯的设计,以处理高容量磨损。
  • Camwear食品锅帕德里亚用Camwear食品平底锅将糖完美地覆盖在他们的马拉萨达上。Camwear食品平底锅的成本一般是不锈钢的一半他们不会削弱。此外,它清晰的Camwear材料可以让厨师快速识别存储在里面的是什么。
  1. 衬垫衣架

我们已经提到,帕德里亚使用大量散装原料,以至于他们需要一种高效、安全的方法来储存大量多余的库存。我们的垫舱架保持他们的成分安全,因为他们不会生锈,凹陷,腐蚀,或弯曲。他们储存的面粉袋不可能受到金属屑或腐蚀的污染。Cambro衬垫架有两种选择,每个支撑高达1500磅。或3000磅。另外,如果您使用多个机架,可以使用Camlink连接器安全地将机架连接在一起。

帕德里亚面包房提供全球灵感糕点和饮料在一个屋顶下。每一种产品都是使用优质的策划成分每天从零开始创造的。帕德里亚依靠Cambro存储产品来保持他们的成分尽可能的安全和新鲜。


关于作者:阿德里亚娜奥,是金宝的数字内容经理。

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