据报道，本地餐厅外卖正开始赶上第三方应用的流行SMG最近的一项研究．在过去的三个月中23%的美国消费者说他们命令直接从餐厅食品使用自己的24%交付平台相比,要求食品通过第三方应用程序。这些数字如此均衡的一个原因是客户实现直接定购的好处大于方便第三方应用程序。
消费者不仅在本地点餐时更满意，他们更有可能再次从那家餐厅点餐。餐厅老板们都知道，送货并非没有困难，但如果你有合适的设备，就会更容易成功。利用这些金宝产品提供优质的，一致的服务，将使您的客户继续忠诚于您的交付。
根据SMG的研究，消费者指责第三方应用程序导致外卖速度慢和食物冷，这两个问题对重新下单产生了最大的负面影响。通过及时提供热的、新鲜的食物来吸引你的顾客。与使用第三方应用雇佣的司机相比，你有两个主要因素。首先，你可以为你的司机配备高质量和保持温度的送货GoBags。这些沉重的袋子将持续使用，同时保持食品在安全和愉快的温度，直到它送到您的客户的门。你可能见过第三方应用司机携带的送货袋——如果他们使用袋子的话——它们很脆弱，不能带来很多东西。
除了食物的运输方式，本地外卖还能让你更好地控制时间。当订单准备好了，您的司机立即将其打包并出门。第三方应用程序司机正在与其他餐厅合作，并不一定把你的送货时间作为他们的首要任务。
尽管顾客在从第三方应用程序点餐时报告丢失物品的情况更多，但当这种情况发生时，他们责怪餐馆的可能性要高出1.6倍。对顾客来说，点餐的准确性非常高，虽然这看起来不公平，但不管他们是如何点餐的，他们都会因为这个错误责怪你。餐厅有机会控制他们的配送包装过程，以确保订单的准确性，并提供最高的客户服务。
除了彻底检查订单，在食品容器上使用StaySafe Tamper明显标签可以让顾客安心，因为他们知道，自从包装好后，没有人碰过他们的订单。如果第三方应用程序驱动偷窃你的集装箱，这将阻止他们在他们的轨道上死。让员工养成检查订单和收据的习惯，然后在最后贴上“StaySafe Tamper Evident”标签。
当许多州同意继续允许饮料外带时，餐馆和顾客都很高兴。餐馆可以增加收入，顾客可以在家里享用他们最喜欢的玛格丽塔酒。现在，挑战的部分是在与顾客在餐厅接受相同的条件下送玛格丽塔。为了解决这个问题，我们创建了Cam GoBox饮料支架。与我们非常受欢迎的GoBox系列相同，Cam GoBox饮料支架采用耐用的聚丙烯发泡保温材料，提供三种可容纳冷热饮料的选择。SMG最新的外卖研究结果为餐馆带来了好消息。
虽然餐厅已经在犹豫是否要将利润的很大一部分支付给第三方应用，但这项研究表明，这样做真的不值得。如果你一直在使用第三方应用来接触更广泛的用户，那么控制你的交付可以让你的客户更满意，并保持他们的忠诚度。利用这些新发现的知识和您的Cambro产品来理解并改善您客户的交付体验。联系您当地的金宝销售代表今天就开始吧。
关于作者:阿德里亚娜奥,是金宝的数字内容经理。
