此产品

让厨房更安全的3个步骤

金宝产品旨在促进食品安全。在一个忙碌的厨房里,你最不需要担心的就是你的设备是在帮助你还是在伤害你。然而,当我们走进餐馆的后门时,我们看到的食品安全噩梦比我们想象的还要多。利用金宝产品,您可以把您的厨房变成一个食品安全的空间,比你最疯狂的梦想更好。

步骤1:使Camshelving®你的基础

生锈,腐蚀,破碎。这三个词绝对不能用来形容你的书架。如果地基薄弱,你的房子的后面就会倒塌——有时真的会倒塌!金属架不仅难以清洁和调整,不可避免的生锈和腐蚀增加了交叉污染的机会。虽然金属货架看起来更便宜,但每隔几年就要更换一次,实际上对你的钱包伤害更大。

Camshelving是完全相反的金属shelving。由于抗菌,它很容易清洗,而且实际上提高了安全性Camguard每个架子上都有。导致疾病或发酵的微生物在环境中无处不在。为了生存,微生物需要找到一个富含营养物质的表面来附着。Camguard在你的camshelshelf上创建一个保护屏障来阻止这种情况发生。乔治亚州的詹姆斯牛排餐厅他们对Camshelving是如此的自信,以至于他们直接在架子上晒熟他们的肉。此外,所有Camshelving模型都有一个终生的保证,防止生锈和腐蚀。

第二步:用此容器

为你的厨房配备食品安全容器和你的架子一样重要,如果不是更重要的话,因为它们直接接触你的食物。有凹痕的金属平底锅可不行!我们很少看到它们有合适的盖子,即使有,凹痕和扭曲也很容易让食物受损。另外,如果你打算以后把它们放在蒸汽桌上,它们凹陷的边缘会让蒸汽从桌子上逸出,远离你的食物。

虽然所有的金宝存储容器都支持食品安全,但它们都有不同的优点:

  • Camwear®锅:行业标准!事实上是牢不可破的,可以抵抗大量的磨损。
  • CamSquares®:最大化你的存储空间。
  • :理想的搅拌和冷却。
  • 高温H-Pans™ :可承受375°F用于准备,冷却器,烤箱和服务。

奖金:别忘了锅盖!盖上盖子的两个主要原因是为了保持食物的新鲜和不受污染。金宝盖在保护食物的同时提高效率。

第三步:贴上标签

标签您的集装箱提高效率,减少交叉污染的机会,并支持先进先出。你不希望员工搜索产品,你打开的容器越少越好。如果你想用胶带做标签,那就留到下一个艺术项目中吧。胶带似乎很合适,但有些胶带会留下粘性残留物,可能会滋生细菌。此外,它对环境造成了更多的废物。

StoreSafe®旋转标签可生物降解,在30秒内溶于洗碗机或自来水中,不会留下粘性残留物。StoreSafe旋转标签可以完全空白或带有行,可以轻松一致地识别您的容器。

安全的食物储存真的就像1、2、3一样简单!为你的员工配备正确的工具,让他们成功。联系您当地的金宝销售代表今天就开始吧。


关于作者:阿德里亚娜奥,是金宝的数字内容经理。

留下一个回复