在今年的NRA展会上，最明显的是越来越多的餐饮经营者来到我们的展位前，有意向购买。许多开放和分享[…]
主导2014年NRA的三个趋势
有机食品改变医院的认知
医院的食物经过了漫长的发展。许多医疗机构已经采取了积极措施，以改善患者的健康和用餐服务体验。一家机构的患者满意度评分正在变得突出[…]
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2014年在巴尔的摩举行的食品安全峰会上，食品安全成为焦点
本周，巴尔的摩会议中心成为食品安全的圣地。Cambro在参加第16届食品安全峰会期间，全身心投入到食品安全的讨论和发人深省的信息中。[．..]
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你知道你2/3的水都用在哪里了吗?
商用洗碗机是商用厨房中最大的耗水和耗能设备，其用水量通常占总用水量的三分之二以上。如果你的洗碗机没有接近寿命的尽头，[…]
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厨房对话:食物浪费
平均而言，一家餐厅可以生产15万磅的食物。但是这个问题不仅仅是消费者不吃食物造成的食物浪费。根据[…]
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100%可回收Cambro托盘
介绍首个100%可回收Cambro托盘!Versa托盘生态系列结合了可持续性和卓越的耐久性。混合天然材料与创新的制造工艺，创造更轻更耐用的托盘[…]
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你会掀开这些储蓄的盖子!
医疗餐饮服务运营商有三个主要关注点:患者满意度、服务质量和成本节约。任何时候运营商都可以实现一个影响以上问题的解决方案，是时候[…]
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2024年，一个烹饪趋势将(仍然)主导
美国国家餐厅协会最近发布了2014年烹饪预测，并列出了20大趋势。根据对1300名厨师的调查，一个趋势仍然是……
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Cambro Combo Cart™Plus获得绿色餐厅协会的认可
The Combo Cart™Plus已经成为行业中第一个获得绿色餐厅协会(一个非盈利组织，一直致力于绿色餐厅)认可的热持柜[…]
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有机客户的增长[信息图表]
对于有机食品的消费者和生产者来说，有机已经成为一个流行和有利可图的词。这张信息图表显示了有机食品的增长和需求。你们在[…]卖有机食品吗?
